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    就这样，沈佳悦开着她的车离开小区，来到迎春街口，先让lucy下车，把副驾驶位向前折，让耿乐乐坐在后排座椅上，然后再将车座放回到原位上。

    “这种双门车好麻烦，后排座椅也非常窄，不适合坐四个人。”

    耿乐乐嘟囔一句，抱起旁边正在睡觉的墩墩：

    “圣主大人你好呀，今天跟小表妹玩得开心吗？”

    “喵~~~”

    墩墩叫了一声，算是回应了耿乐乐。

    沈佳悦也觉得这台车的双门很不爽，尤其是需要坐四个人时，不仅上下车麻烦，而且后排座位确实很逼仄。

    她想了想说道：

    “回头不忙了我得再买一台车，毕竟已经是个成熟的大人了，不能开这种玩心比较重的车子了。”

    来到师父家所在的小区，停好车子，三人抱着墩墩一块乘坐电梯上楼。

    这会儿罗珊已经回来，见到墩墩就将这个小宝贝搂在怀中，接着又给大家拿出了这次去潮汕地区买的纪念品。

    厨房里，林旭见到lucy阿姨也跟了过来，有些同情，也有些愧疚。

    师父躲过了接机，却没躲过蹭饭。

    身为徒弟，此时除了掬一把同情泪，别的什么都做不了。

    他原本想给师兄也打个电话呢，但想想这种局面，师父未必想大肆宣传，便打消了通知师兄来吃瓜的念头。

    高大爷将肉馅搅打上劲儿，蒙上保鲜膜稍稍腌着，接着将水族箱里的一条鳜鱼捞出来说道：

    “等会儿你做道清蒸鳜鱼吧，蒸的时候切点火腿片夹到刀花中。”

    “好的师父，我这就开始做。”

    林旭接过鳜鱼就开始宰杀处理。

    高大爷又拿出一条鳝鱼：

    “听说墩墩喜欢吃鳝鱼，今天我来给它蒸一条。”

    林旭问道：

    “还有什么菜啊？太多的话会不会吃不完？”

    “没事，等会儿你师兄也来。”

    嚯，师兄终于可以近距离吃瓜了。

    林旭把鳜鱼处理好腌上，沈佳悦拿着洗好的杨梅过来往林旭嘴里送：

    “师娘刚买的，好好吃。”

    林旭张口吃到嘴里，好奇的问了一句：

    “这会儿是杨梅的季节吗？”

    一旁的高大爷笑着说道：

    “只要舍得花钱，一年四季都能吃到新鲜杨梅……对了，徽菜有一道杨梅圆子，是把肉丸炸好，再用杨梅汁做出来的，味道不错，你们想不想尝尝？”

    沈佳悦原本就是想来厨房打探一下今天的晚餐，没想到师父居然要加菜，她立马说道：

    “好啊好啊，最喜欢吃这种酸酸甜甜的菜品！”

    高大爷笑了笑：

    “拿几个杨梅过来，我榨点杨梅汁，小旭再切点肉馅吧，我准备马蹄。”

    杨梅圆子是一道经典徽菜，因为做出来的肉圆和杨梅真假难辨，味道酸甜，色泽殷红，在ah地区颇有名气。

    这道菜跟闽菜的荔枝肉、淮扬菜的荔枝鱼、徽菜的葡萄鱼等菜品，都属于非常经典的水果仿菜。

    林旭从冰箱里拿了一块前腿肉，按照三分肥七分瘦的比例，用菜刀切成绿豆大小的肉粒。

    切好放在盆里，加入葱姜汁、一点点花椒粉、胡椒粉、食盐、生抽、蛋清等调味品搅打上劲儿，蒙上保鲜膜放在一边腌制。

    高大爷榨了一些杨梅汁，又拿了两个马蹄刮皮后切成丁，再加上面包糠等配料，做杨梅圆子的食材就算是准备妥当了。

    师徒俩一边忙活一边聊着国宴的事情。

    “四场国宴难度都不是特别高，尤其是你对杭帮菜这么了解的情况下，应该很顺利就能拍出来。”

    高大爷生怕徒弟紧张，所以提前做了介绍。

    要是直接去给外宾做菜，林旭说不定还真的会紧张，但拍视频的话，不管对面有多少台摄像机，他都不带紧张的。

    拍这么多视频，早已经习惯了，而且这又不是现场直播，万一有翻车的步骤也不用慌，无关紧要的就剪掉，重要镜头可以重新做，不行就补拍一两个镜头。

    没多久，肉腌好，林旭端过来，将切好的马蹄碎掺进去，再反复搅打两遍，架上油锅开始制作。

    等油热的时候，林旭左手攥着肉馅挤出了一个个圆形的肉丸，每个肉丸做好就放进旁边的面包糠中。

    全部放满后端着盛面包糠的盆晃动几下，让丸子在面包糠里滚动几下，这样能够粘上更多面包糠。

    裹好面包糠之后，锅里的油也已经烧热。

    林旭将丸子一颗颗下进油锅里，开始炸制。

    炸好的肉丸捞出来，放在大漏勺中控油，等全部做好，就开始用番茄酱、杨梅汁、以及各种白糖等调味品，开始做杨梅口味的糖醋汁。

    高大爷对林旭说道：

    “这个酱汁的做法跟糖醋汁稍稍有些不同，我先给你演示一下，以后学会了，就可以做杨梅鱼丸、杨梅虾球等菜品了。”

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